İzmirli İhracatçılar İncir Krizine Çözüm Arıyor

İzmir merkezli kuru meyve ihracatçıları, incirde aflatoksin ve okratoksin sorununa çözüm için Tarım ve Orman Bakanlığı ile daha etkin iş birliği talep ediyor. Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, sorunun iklim değişikliğiyle arttığını ve çözüm için ortak hareket edilmesi gerektiğini söyledi.

İhracatçıların Gözü Bakanlıkta: İncirde Toksin Krizi Derinleşiyor

Ege Bölgesi’nde kuru meyve ihracatının kalbi konumundaki İzmir, kuru incirde yaşanan aflatoksin ve okratoksin krizine çözüm arıyor. Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, sorunların çözümü için Tarım ve Orman Bakanlığı ile ortak hareket etmek istiyor.

“Bir arpa boyu yol alamadık”

Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, 2024/25 sezonunda iklim değişikliğinin etkisiyle toksin oluşumunun arttığını belirtti.
“İlk başta ürünlerimiz ihraç pazarlarında imha edilmeye başladı. İspanya, Fransa, İtalya ve Bulgaristan’da bu sorunlarla karşılaştık. Avrupa Birliği ile yaptığımız görüşmelerle ürünlerimizin imhasını durdurduk ama bu kez Türkiye’ye dönüşlerinde sorun yaşadık” dedi.

İzmir’de ve Ankara’da Bakanlık yetkilileriyle toplantılar yaptıklarını belirten Işık, buna rağmen çözüm üretilemediğini vurguladı:
“Sorunları gidermek için toplantı talep ediyoruz. Sorunların çözümü için devletle iş birliği yapmalıyız ama bir arpa boyu yol alamadık.”

Fransa’ya ihracat yüzde 4 arttı

Zorluklara rağmen ihracatçının çabalarının sonuç verdiğini belirten Işık, özellikle Fransa pazarında yüzde 4’lük artış sağlandığını söyledi.
“Bugün incir ihracatı 70 bin tona, üretim 90 bin tona geldiyse bu başarı bir avuç ihracatçı sayesinde geldi” diyerek ihracatçının katkısını vurguladı.

İklim değişikliğinin küresel bir sorun olduğunu dile getiren Işık, üretici, tüccar, çengelci ve Bakanlığın birlikte çalışması gerektiğini söyledi.
“Üzüm için çalıştay yaptık, şimdi incir için de İncir Çalıştayı düzenleyeceğiz” dedi.

Kayısıda limit düşerse kalite düşer

Kuru kayısıda da Avrupa Birliği’nin 2000 ppm olan kükürt oranını 1500 ppm’e düşürmeyi gündeme getirdiğini belirten Işık, bu konuda da Bakanlık ve üniversitelerle birlikte çalıştıklarını açıkladı.
“2000 ppm alt limit, bu seviyenin altına inerse kayısıda alacalanma olur. Bu da kaliteyi düşürür. AB’ye bunu bilimsel raporlarla anlatıyoruz” diye konuştu.

ABD’de büyük başarı: Turkish Tastes

Işık, 2024 yılında katıldıkları fuarlar ve TURQUALITY projeleriyle kuru meyve ihracatında yüzde 15,5’lik artış yakaladıklarını belirtti.
“ABD pazarında Turkish Tastes projesiyle büyük yol kat ettik. 750 milyon dolardan 1,6 milyar dolara ulaştık. Bu projeler AB’ye olan bağımlılığı azalttı” dedi.

İhracat rakamları rekor kırdı

• Kuru üzüm: 534 milyon dolar
• Kuru kayısı: 411 milyon dolar
• Kuru incir: 336 milyon dolar

Toplam kuru meyve ihracatı 1 milyar 856 milyon dolara çıkarken, bunun 1 milyar 100 milyon doları Ege Bölgesi’nden geldi.

Sektör sorunları için teknik kurullar oluşturuldu

Işık, kuru üzüm, kayısı ve incirde yaşanan teknik sorunlar için teknik kurullar oluşturduklarını açıkladı.
Üniversiteler, araştırma enstitüleri, borsalar ve odalarla iş birliği yaparak hem teknik hem finansal açıdan çözüm aradıklarını belirtti.

Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nin 2025 yılı bütçesi 55 milyon 500 bin TL olarak kabul edildi. Ayrıca 2025 yılı iş programı da toplantıda onaylandı.