KIŞLIK YİYECEKLER HAZIRLANIYOR
Ağustos ayının sonlarına yaklaşırken, Balıkesir'in Burhaniye ilçesinde kış aylarına yönelik gıda hazırlıkları başladı. Burhaniye'de kışlık yiyeceklerin hazırlanması sürecinde imece geleneği de geleneksel olarak sürdürülüyor. Burhaniye’de, sonbahar ayları...
Ağustos ayının sonlarına yaklaşırken, Balıkesir'in Burhaniye ilçesinde kış aylarına yönelik gıda hazırlıkları başladı. Burhaniye'de kışlık yiyeceklerin hazırlanması sürecinde imece geleneği de geleneksel olarak sürdürülüyor.
Burhaniye’de, sonbahar ayları yaklaşırken, kışlık yiyecek hazırlığı da başladı. Cumhuriyet Mahallesinde de kırmızı biber közlemesi için imece yapıldı. Tellere dizilen kırmızı biberler fırında közlenirken, hazırlanan soslarda kışın kahvaltılar da sofralara gelecek. Kışlık yiyecek hazırlığına başlandığını anlatan vatandaşlar, imece geleneğinin devam edeceğini söylediler. Kafe İşletmecisi Yılmaz Özcan, “ Yazdan kış hazırlığı yapıyoruz. Kafemizde ikram etmek üzere biberleri közleyerek sos hazırlıyoruz. Ayrıca, kahvaltıda sunmak için kendi yöresel sebzelerimizden ve zeytinlerden de çeşitler yapıyoruz. Ama, özellikle biberi, Burhaniye’de tanıdığımız çiftçi arkadaşlarımızdan satın alarak kışlık hazırlığımızı yapıyoruz. Biberlerin, fırında közlemesini yapıp kahvaltıda özel bir sos olarak sunmayı hedefliyoruz” dedi.
Maide Debre de, “ Her sene olduğu gibi yazın kışlık hazırlığımızı yapıyoruz. Bunun için arkadaşlarla beraber imece yapıyoruz. Kahvaltılık hazırlıyoruz. Çok güzel bir sos elde ediyoruz. Bunları gelen misafirlerimize sunuyoruz “ dedi. Mahire Alkan ise Her sene bu gibi yazın kışlık hazırlığımızı imeceyle yapıyoruz. Közlenmiş biberlerimizi patlıcanlarımızı salçalarımızı yapıyoruz. Her sene olduğu gibi bu senede Zeynep ablamızla birlikte gene biberlerimizi közlüyoruz. Allah, izin verirse böyle devam edeceğiz. Teşekkür ederim” dedi.
(İHA)
AĞAÇLAR KOVAN OLUYOR
Devamı
İlginizi Çekebilir
Yerel
“30 Ağustos, bağımsızlığından asla vazgeçmeyen bir milletin yeniden ayağa kalkışının destanıdır.”
30 Ağustos Zafer Bayramı’nın 104. yıl dönümünü, milletçe büyük bir gurur ve coşkuyla kutluyoruz. Birinci Dünya Savaşı’nın ardından vatanımızın dört bir yanının işgal edildiği, milletimizin bağımsızlığının ve geleceğinin tehdit altında olduğu en zor günlerde; Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün önderliğinde başlayan Milli Mücadele, milletimizin sarsılmaz iradesi ve vatan sevgisiyle büyük bir bağımsızlık destanına dönüşmüştür.
Yerel
Susurluk İlçe Emniyet Müdürü Hasan Şahin, Bandırma’ya atandı
Susurluk İlçe Emniyet Müdürü Hasan Şahin, yapılan atama kapsamında Bandırma İlçe Emniyet Müdürü olarak görevlendirildi. Şahin, Susurluk’taki görev süresinin ardından yeni görev yeri Bandırma’da çalışmalarını sürdürecek.
Yerel
CHP İl Başkanı Fikret Şahin ; "Bölünmenin kimseye faydası yok"
CHP Bandırma İlçe Başkanlığında gerçeklkeştirilen toplantı ile butlan kararı sonrasında oluşturulan yönetim gazetecilere tanıtıldı. CHP İl Başkanı Fikret Şahin, CHP Balıkesir Milletvekili Serkan Sarı, CHP Parti Melisi Üyesi Mehmet Tüm, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Meclis Üyesi ve Güney Marmara Koordinatörü Murat Kartakoyun ile partililerin katılımı ile gerçekleştirilen toplantıda konuşan il Başkanı Fikret Şahin, gerçekleştirilen genel seçimlerde kendilerinin de içerisinde bulunduğu ittifakın yüzde 1.5 oy daha fazla alamaması nedeniyle bu günlerin yaşandığını söyledi.
Yerel
Balıkesir’de Down sendromlu bireyler için “Özel Şefler” projesi başladı
Balıkesir’de Down sendromlu bireylerin mesleki beceriler kazanarak istihdama katılımını desteklemek amacıyla hazırlanan “Özel Şefler Yetişiyor: Down Sendromlu Bireyler İçin Mesleki Gelişim ve İstihdam Projesi”nin açılış ve lansman programı gerçekleştirildi. Proje kapsamında 18-45 yaş arasındaki 20 Down sendromlu bireye aşçılık eğitimi verilmesi planlanıyor.
Yerel
Öztaylan , "Bandırma 17 Eylül Stadyumu ışıklarına kavuşuyor"
AK Parti Balıkesir Milletvekili Ali Taylan Öztaylan, Bandırma 17 Eylül Stadyumu’nun ışıklandırılması projesinde sona gelindiğini açıkladı. Uçuş güvenliği gözetilerek hazırlanan özel aydınlatma sistemiyle stadyumun gece maçlarına uygun hale getirileceğini belirten Öztaylan, projenin TFF ve UEFA B Level aydınlatma kriterlerine uygun olarak gerçekleştirileceğini bildirdi.
Yerel
Mesut Demirdaş, terfi etti
Mesut Demirdaş, İçişleri Bakanlığı tarafından yayımlanan kararname kapsamında 2. sınıf emniyet müdürlüğünden 1. sınıf emniyet müdürlüğüne terfi etti. Demirdaş, yeni rütbesiyle polis başmüfettişi olarak görev yapacak.
Yerel
Büyükşehir Kentsel Dönüşüm Sürecini Uzmanlarla Masaya Yatırdı
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi tarafından gerçekleştirilen “Kentsel Dönüşüm Sorunları ve Çözüm Önerileri” konferansında kentsel dönüşüm süreciyle ilgili; hukuk, planlama, hak sahipliği ve uygulama süreçleri uzman isimler tarafından değerlendirildi.
Yerel
BAŞKAN DURSUN MİRZA: "BANDIRMA'MIZI GÜZELLEŞTİRMEYE DEVAM EDİYORUZ"
Bandırma Belediyesi, merkez ve kırsal mahallelerde sürdürdüğü altyapı, üstyapı ve çevre düzenlemesi projeleriyle kentin çehresini değiştirmeye devam ediyor. Belediye Başkanı Dursun Mirza’nın paylaştığı son bilgilere göre, kentin her noktasında eş zamanlı olarak çok sayıda çalışma hayata geçiriliyor.
Yerel
Susurluklu Efsun İkiz milli takım kampına davet edildi
Susurluk ’un genç güreşçilerinden Efsun İkiz, U-13 Türkiye Güreş Şampiyonası’nda elde ettiği üçüncülüğün ardından Kadınlar Milli Takım Kampı’na davet edildi. İkiz’in antrenörü Nihal Şen de U-13 Kadınlar Milli Takım Antrenörlüğü’ne davet edilerek Susurluk’a çifte gurur yaşattı.