ANGUSLARIN TADI TURİSTE, KOKUSU BİZE
Nisan ayında Bandırma Limanı'na gelmeye başlayan canlı hayvan gemisi Bandırma'yı adeta tezek kokusuna boğdu. Uruguay’dan yaklaşık 27 günde gelen gemi talep olması durumunda Mersin Limanı'na da uğramakta .Nisan ayından beri Mersin gündeminde de yer bulan canlı...
Nisan ayında Bandırma Limanı'na gelmeye başlayan canlı hayvan gemisi Bandırma'yı adeta tezek kokusuna boğdu. Uruguay’dan yaklaşık 27 günde gelen gemi talep olması durumunda Mersin Limanı'na da uğramakta .Nisan ayından beri Mersin gündeminde de yer bulan canlı hayvan gemisi, sıcak havalarla birlikte kokusuyla insanlara bezginlik vermeye başladı. Camlarını açamayan vatandaşlar neredeyse isyan edecek noktaya geldiler.
Ama önden, mevzu bahis geçen Angus hayvanından bahsedeyim.
Nedir bu Angus ?
Angus, dünyanın en ünlü et sığır ırklarından biridir. İskoçya kökenli olan Angus, et kalitesi, marmarili yapısı ve lezzetiyle tanınır. Genellikle marbling denilen yağ damarlarıyla dolu olan etleri, yumuşak dokusu ve lezzetli tadıyla bilinir. Bu nedenle Angus eti, birçok ülkede yüksek talep görmektedir. Bizim sofralarda pek rağbet görmeyen bu sığır eti belli ki ülkedeki et açığını kapatmak için ithal ediliyor.
Maalesef ülkemizde tarım ve hayvancılık yanlış politikalar ve artan enflasyonla birlikte ülkenin et ve tarım ihtiyacını karşılayamaz duruma getirilmiştir. Bugün asgari ücretin günlük karşılığında 1 kilo sığır eti alamaz hale gelen vatandaş beyaz et yemeye başladı ama oda aldı başını gitti...
Piknikçinin mangalında közde biber, patlıcan pişmeye başladı.
Ülkemizin kaliteli et ihtiyacı, çeşitlilik, restoran ve perakende sektörü için ithal edilen angusların tadı turiste, kokusu bize.
Yabancılar için adeta tatil cenneti olan ülkemin hayvancılığı hiç edildi. 1 Angus yaklaşık bin dolar civarı ve %1 KDV ile angusla talebi karşılamaya çalışıyoruz.
Olsun! Demokrasilerde çareler tükenmez, ithal etmek kolay. Hazırda da talep var. Aracılar ve ithalatçılar zengin olurken, biz bir kilo eti almak için kırk defa düşünürken, limana yanaşan sığır gemisi adeta Bandırma’yı tezek kokutuyor.
Ona da razıyız, şikâyetten vazgeçtik. Kentleri tezek kokutan köyleri de hayvansız bırakanlar, bari etin fiyatını düşürün de çektiğimiz kokuya değsin. Angus mangus yeriz biz..
YAZAR: Eyüp DEMİREZEN
ÇADIR MI OTEL Mİ?
Devamı
İlginizi Çekebilir
Köşe Yazısı
POLEMİK SİYASETİ BİTTİ ÇÖZÜM DOĞRU YOL'DA...
Ankara koridorlarında veya ekran ekran dolaşan polemik dizilerinde siyaset, uzunca bir süredir gerçek işlevinden koparılıp bir illüzyon şovuna dönüştürüldü. Ana muhalefet liderliğinin "İktidarı rahatsız ettik" cümlesini bir başarı kriteri gibi kamuoyuna sunması, mevcut siyasi akıl tutulmasının en yalın özetidir. Rakiplerin sinir uçlarıyla oynamayı, toplumsal sorunların çözümünün önüne koyan bu mantık; siyaseti icraat makamı olmaktan çıkarıp bir "psikolojik harp" alanına indirgemektedir.
Köşe Yazısı
ZEHİRDE SENSİN, PANZEHİRDE. NE OLMAK İSTEDİĞİNE KARAR VERME ZAMANI
Masum, ruhu saf dupduru kalbi yüreği kadar güzel yarının umut dolu genç kadeşlerim. Hayat dediğin işte tamda bu. Nefes alıp vermenin dışında yaşanmışlıkları nasıl yorumladığın, yorumlarında kendini nereye koyduğun. Kimse yanmadığı ateşin dumanının onun ruhunda bıraktığı izin derinliğini bilemez, yanış olarak görünen, yanan beden gibi görünsede eksilen ruhdandır.
Köşe Yazısı
GÜZEL BAŞLANGIÇ
2026/27 sezonu start verdi ve bizim için keyifli bir başlangıç oldu. Güzel oyun, güzel skor getirdi. Yapılması gereken şeyleri doğru yaptığınız zaman sonuç elde etmemeniz imkansız. Beni en çok sevindiren şey kadroda ki genç ve tecrübeli oyuncuların beraber kullanılmasıydı.
Köşe Yazısı
Yeni Parti'ye Saldıranlara Bakmayın
Yeni Parti'ye saldırı başladı. Gerekçe malum: Çerçeve Yasa'ya evet demesi. İktidar yine bildiğini yapıyor. Satranç tahtasını kuruyor, taşı öyle bir yere koyuyor ki, bütün gözler o hamleye kilitleniyor. Ve her seferinde başarıyor.
Köşe Yazısı
BANDIRMASPOR TAM NOT
İlk maçında, acaba nasıl bir Bandırmaspor izleyeceğiz derken, ilk 15 dakikaya 2 gol sığdıran Bandırmaspor’a maçın sonunda gerçekten tam not...
Köşe Yazısı
EGE SESSİZ DEĞİŞİM KÜLTÜREL MİRAS MI, EGEMENLİK AŞINMASI MI?
Ege kıyılarında son dönemde gözlemlenen hareketlilik, ilk bakışta sadece yaz turizminin ya da komşuluk ilişkilerinin doğal seyrinden ibaret görülebilir. Ancak Ayvalık ile Midilli hattındaki yoğun gidiş gelişler, bölgedeki tarihi ibadethanelere yönelik adımlar ve geçmişte kalmış idari unvanların yeniden gündeme taşınması, konuyu basit bir kültürel etkileşimin çok ötesine taşıyor. Mesele, Türkiye Cumhuriyeti’nin egemenlik hakları ve uluslararası antlaşmaların çizdiği sınırlar açısından bakıldığında, yanıtlanması gereken kritik soru işaretlerini de beraberinde getiriyor. Sınırlarımızın hemen ötesinde kurgulanan bu diplomatik ve dini hamleler Türkiye’ye ne kazandırıyor, bizden ne götürüyor?
Köşe Yazısı
Aynı Film, Farklı İsim Olmasın
Yeni Parti kuruldu, umarım CHP'nin kötü bir kopyası olmaz. Düşünceye saygı duymayan, kendisi gibi düşünmeyeni ilk fırsatta ötekileştiren, etiketleyen bir siyaset dili olmasın yani. Çünkü bu dil milleti yordu.
Köşe Yazısı
EGE SESSİZ DEĞİŞİM KÜLTÜREL MİRAS MI, EGEMENLİK AŞINMASI MI?
Ege kıyılarında son dönemde gözlemlenen hareketlilik, ilk bakışta sadece yaz turizminin ya da komşuluk ilişkilerinin doğal seyrinden ibaret görülebilir. Ancak Ayvalık ile Midilli hattındaki yoğun gidiş gelişler, bölgedeki tarihi ibadethanelere yönelik adımlar ve geçmişte kalmış idari unvanların yeniden gündeme taşınması, konuyu basit bir kültürel etkileşimin çok ötesine taşıyor. Mesele, Türkiye Cumhuriyeti’nin egemenlik hakları ve uluslararası antlaşmaların çizdiği sınırlar açısından bakıldığında, yanıtlanması gereken kritik soru işaretlerini de beraberinde getiriyor. Sınırlarımızın hemen ötesinde kurgulanan bu diplomatik ve dini hamleler Türkiye’ye ne kazandırıyor, bizden ne götürüyor?
Köşe Yazısı